Gepost op 16-okt-2019
Chef Jan Willem van Opstal vertelt over de klank-spijs concepten
Moment Suprême
Klank-Spijs concepten
Vandaag geopend tot 23:00
Updates
Gepost op 28-jun-2019
Meer informatieChef Jan Willem van Opstal vertelt over de klank-spijs concepten
Moment Suprême; Klank-Spijs avonden (open inschrijf)
17-okt-2019 – 17-okt-2019De eerste huiskamerconcerten in de vorm van een diner gaan plaats vinden in het vooronder van museumschip de Opoe Sientje.
Voor mij is dit een soort logische opvolging want hier naast en op dit schip heb ik mijn eerste klank-spijs stappen gezet tijdens het ontwikkelen van het belevingsconcept de...
Moment Suprême; Klank-Spijs avond (open inschrijf)
12-sep-2019 – 12-sep-2019De eerste huiskamerconcerten in de vorm van een diner gaan plaats vinden in het vooronder van museumschip de Opoe Sientje.
Voor mij is dit een soort logische opvolging want hier naast en op dit schip heb ik mijn eerste klank-spijs stappen gezet tijdens het ontwikkelen van het belevingsconcept de...
Moment Suprême; Klank-Spijs avonden (Open inschrijf)
5-sep-2019 – 5-sep-2019De eerste huiskamerconcerten in de vorm van een diner gaan plaats vinden in het vooronder van museumschip de Opoe Sientje.
Voor mij is dit een soort logische opvolging want hier naast en op dit schip heb ik mijn eerste klank-spijs stappen gezet tijdens het ontwikkelen van het belevingsconcept de...
Moment Suprême; Klank-Spijs avonden (open inschrijf)
29-aug-2019 – 29-aug-2019De eerste huiskamerconcerten in de vorm van een diner gaan plaats vinden in het vooronder van museumschip de Opoe Sientje.
Voor mij is dit een soort logische opvolging want hier naast en op dit schip heb ik mijn eerste klank-spijs stappen gezet tijdens het ontwikkelen van het belevingsconcept de...
Moment Suprême; Klank-Spijs avonden (open inschrijf)
22-aug-2019 – 22-aug-2019De eerste huiskamerconcerten in de vorm van een diner gaan plaats vinden in het vooronder van museumschip de Opoe Sientje. Voor mij is dit een soort logische opvolging want hier naast en op dit schip heb ik mijn eerste klank-spijs stappen gezet tijdens het ontwikkelen van het belevingsconcept de ...
Meer lezen
Gepost op 6-jun-2019
Marble van pastinaak en wortel met op een opperdoezer gesmolten tallegio
Ervaringen
8 maanden geleden
- rian hDank Jan-Willem dat je een bijzonder samenzijn tot een intieme totaalbeleving hebt weten te maken voor ons. Je bent een waar culinair en muzikaal componist. De muziek is geproefd en de gerechten zijn beluisterd! Een heel mooi concept voor een intieme setting dat het verdient ontdekt te worden. Merci beaucoup nogmaals Yann Lawic!
8 maanden geleden
- Otto WAls Jan-Willem ergens staat vult hij de kamer. Toegegeven: deels met zijn postuur maar vooral met zijn persoonlijkheid, muzikaliteit en gulle lach! Een absolute aanrader voor elk event en feest waar wel wat humor, vrolijke noten en bourgondische dynamiek in kan!
8 maanden geleden
- Floor KMet jou werd het een onvergetelijk feestje der zintuigen en waanden wij ons in Bretagne..... een prachtig gedekte tafel, tongstrelende gerechten en muziek die ons betoverde. Dank je wel Jan-Willem!
Huiskamerconcerten vermomd als diner
Huiskamerconcerten in de vorm van een diner met bij ieder gerecht als extra ingrediënten een lied. Met aandacht genieten. Door, voor de gasten, tijdens het nuttigen van het gerecht, een lied te zingen met een directe link naar het gerecht, gaan de gasten beter proeven wat ze eten en luisteren ze aandachtiger naar het lied. Culinaire kleinkunst. Verwennerij.
Galerij
Contact
Bericht verzonden. We nemen snel met je contact op.